ニラが好きです。ので、庭で育てることにしました。
「葉ネギと同じようなもんやろ」と軽い気持ちで種を買いましたが、全然育て方が違いました。
2021年5月 種まき
2021年5月に種まきしました。
これは、芽が出てきたところ。見にくいけど、ぽつぽつ芽があるでしょう？奥のプランターは万能ねぎです。
2021年7月 伸びてきたので植え替え
なんかごちゃごちゃした写真ですね・・・。
白いプランターの手前がニラです。奥は万能ねぎ。
ニラは、3～5本をまとめて植えると良いそうなので、その作業をしてみました。
根っこはこんな感じ。
まとめるとすっきりしました。
触っているとしっかりとニラの香りがしますが、まだまだ葉は細いです。
2021年10月 冬前に一度刈り取る
暑そうな写真ですが、10月末の様子です。
ここらで一度刈ってみることにしました。
モツ鍋にした。
ニラの育て方を調べていても「1年目は収穫しない」とか「30cmぐらいになったら収穫する」とかいろいろ書かれていて混乱します。
なので、よくわからないけど一度収穫してみた、という感じ。
ニラは、冬は地上部が枯れて、春になるとまた伸びてくるそうです。
2022年5月 植え替え
種まきから1年経ちました。
まためっちゃ葉が伸びていたので一通り刈り取ってから、植え替えることにしました。
が、見てくださいこの根っこ。
写真では分かりづらいな～。
地上部に対して、根が多すぎる気がする。強すぎる。
はじめに使っていた小さなプランターでは狭すぎると思い、65cm幅のプランターに植え替えました。
植え替えて10日後ぐらいの写真なんですが、もうわさわさと伸びている。
2年目なので、あとは適宜収穫して楽しむだけですね。
なお、3束あるので、基本的には一気に刈り取らず、1束ずつ時期をずらしながら刈るのが良いかなと思っています。
ただ、生やしっぱなしでも株に負担がかかるみたいなので、「捨て刈り」もしつつ。
刈ったあと、2週間ぐらいでまた再生するので、3束もいらなかったな、と実は思っています……。
ニラは成長するにつれ株が分かれていく（＝増えていく）ので、1年に1回は植え替えをしたほうが良さそう。
来春には3束が6束ぐらいにはなるんじゃないかと思いますが、そんなにたくさんいらないし、どうしよう。来年考えます。
来年また追記します。
